ในยุคที่ใครๆ ก็อยากมีผิวพรรณที่ดูสุขภาพดี เปล่งปลั่ง หรือที่เรียกว่า “ผิวโกลว์” (Glowy Skin) นอกจากการทาครีมบำรุงจากภายนอกแล้ว การดูแลจากภายในก็เป็นหัวใจสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามเลยนะครับ การดื่มน้ำผักผลไม้เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นให้กับผิวโดยตรง เหมือนเป็นการ “ให้สกินแคร์กับผิวจากข้างใน” ครับ
วันนี้เราจะมาถอดรหัสสูตรน้ำปั่นจากภาพ “Glowy Skin Juice” กันครับว่าส่วนผสมแต่ละอย่างนั้นมีดีต่อผิวอย่างไร และจะนำมาทำเป็นเครื่องดื่มแก้วอร่อยได้อย่างไรบ้าง
ส่องพลังของ 4 ส่วนผสมมหัศจรรย์
ส่วนผสมทั้ง 4 ชนิดที่อยู่ในภาพ ไม่ได้ถูกเลือกมาเพียงเพราะสีสันที่สวยงาม แต่ทุกอย่างอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์เพื่อผิวสวยโดยเฉพาะครับ
🍊 ส้ม (Oranges): ราชาแห่งวิตามินซี
- ส้มเป็นแหล่งของวิตามินซีชั้นเยี่ยม ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่เปรียบเสมือนทหารคอยปกป้องผิวของเราจากมลภาวะและแสงแดดครับ
- ที่สำคัญที่สุด วิตามินซีเป็นปัจจัยหลักในการกระตุ้นการสร้าง “คอลลาเจน”ใต้ชั้นผิว ทำให้ผิวของเรามีความยืดหยุ่น เต่งตึง และช่วยลดเลือนริ้วรอยก่อนวัยได้เป็นอย่างดีครับ
🍓 สตรอว์เบอร์รี (Strawberries): เบอร์รีเพื่อความกระจ่างใส
- เช่นเดียวกับส้ม สตรอว์เบอร์รีก็อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและทำให้ผิวดูกระจ่างใส ลดความหมองคล้ำและจุดด่างดำครับ
- นอกจากนี้ยังมี “กรดเอลลาจิก” (Ellagic acid) ซึ่งมีงานวิจัยว่าช่วยปกป้องผิวจากการทำลายของรังสียูวีได้อีกด้วยครับ
❤️ บีทรูท (Beets): ยาอายุวัฒนะแห่งผืนดิน
- สีแดงเข้มของบีทรูทมาจากสารที่ชื่อว่า “บีทาเลน” (Betalain) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมาก ช่วยต่อสู้กับความเสื่อมของเซลล์
- บีทรูทมีคุณสมบัติเด่นในการช่วยล้างสารพิษ (Detox) ในตับและเลือด เมื่อระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดี ก็จะสามารถนำพาออกซิเจนและสารอาหารต่างๆ ไปหล่อเลี้ยงเซลล์ผิวได้อย่างเต็มที่ ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือผิวที่ดูสดใส อมชมพู มีเลือดฝาด แลดูสุขภาพดีจากภายในครับ
🍋 เลมอน (Lemons): ตัวช่วยปรับสมดุลและดีท็อกซ์
- เลมอนช่วยกระตุ้นการทำงานของตับให้ผลิตน้ำดีเพื่อช่วยย่อยและขับสารพิษออกจากร่างกาย การดีท็อกซ์อย่างเป็นธรรมชาติเช่นนี้ส่งผลให้ผิวพรรณสะอาดใสขึ้นครับ
- ความเป็นด่างอ่อนๆ ของเลมอนเมื่อเข้าสู่ร่างกายแล้วจะช่วยปรับสมดุลค่า pH และวิตามินซีในเลมอนก็ช่วยเสริมพลังให้ผิวโกลว์ยิ่งขึ้นไปอีกครับ
สูตรและวิธีทำ “Glowy Skin Juice”
เมื่อรู้คุณประโยชน์แล้ว ก็มาถึงขั้นตอนการทำกันเลยครับ แนะนำให้ใช้เครื่องสกัดเย็น (Slow Juicer) เพื่อคงคุณค่าวิตามินให้ได้มากที่สุด แต่ถ้าไม่มีก็สามารถใช้เครื่องปั่นความเร็วสูงแทนได้ครับ (อาจจะต้องเติมน้ำสะอาดเล็กน้อย)
ส่วนผสม:
- ส้ม 1 ลูก (แกะเปลือกและเมล็ดออก)
- สตรอว์เบอร์รี 1/2 ถ้วย
- บีทรูท (ดิบ) 1/2 ลูกเล็ก (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น)
- เลมอน 1/2 ลูก (คั้นเอาแต่น้ำ)
- (ทางเลือก) ขิงสด 1 แง่งเล็กๆ เพื่อเพิ่มสรรพคุณต้านการอักเสบและเพิ่มความสดชื่น
วิธีทำ:
- ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด
- นำส้ม สตรอว์เบอร์รี และบีทรูท ทยอยใส่ลงในเครื่องสกัดเย็น
- เมื่อสกัดน้ำออกมาหมดแล้ว ให้เทใส่แก้ว
- บีบน้ำเลมอนตามลงไป คนให้เข้ากัน
- ดื่มทันทีเพื่อรับความสดชื่นและคุณประโยชน์เต็มๆ ครับ
การดื่มน้ำแก้วนี้เป็นประจำในตอนเช้า จะช่วยปลุกร่างกายให้สดชื่นและเป็นเหมือนการมอบอาหารผิวชั้นเลิศให้พร้อมเจิดจรัสไปตลอดทั้งวัน ลองนำสูตรนี้ไปทำตามกันดูนะครับ เพื่อผิวสวยสุขภาพดีที่เราสร้างได้เองจากภายในครับ
