ไบโอติน หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามิน B7 หรือวิตามิน H มักถูกยกย่องว่าเป็นกุญแจสำคัญสู่ผิวพรรณเปล่งปลั่ง เล็บแข็งแรง และผมยาวสลวย แต่ถึงแม้ผลลัพธ์ที่เห็นจะดูดี การรับประทานไบโอตินเป็นอาหารเสริมทุกวันจำเป็นจริงหรือ?
ไบโอตินคืออะไร?
ไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ หมายความว่าร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมไว้ได้ เราสามารถพบไบโอตินได้ในอาหารต่างๆ เช่น ปลา ไข่ เนื้อ นม ถั่ว และเมล็ดพืช นอกจากนี้ แบคทีเรียในลำไส้ของเราก็สามารถผลิตไบโอตินได้เช่นกัน ดังนั้น การขาดไบโอตินจึงพบได้ยาก แม้ว่าบางคน (โดยเฉพาะหญิงตั้งครรภ์) อาจมีภาวะขาดไบโอตินได้
ไบโอตินมีบทบาทสำคัญในการช่วยแปลงกลูโคส (น้ำตาล) ไขมัน และโปรตีน ให้เป็นพลังงานสำหรับร่างกาย ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานต่างๆ
ประโยชน์ของไบโอตินต่อผิว
ไบโอตินมีบทบาทในการช่วยให้ผิวแข็งแรง เนื่องจากเอ็นไซม์ต่างๆ ต้องอาศัยไบโอตินในการทำงาน วิตามินนี้จึงมีความสำคัญต่อการผลิตพลังงาน และช่วยในการสร้างกรดไขมันที่บำรุงผิว
อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้มีภาวะขาดไบโอติน การรับประทานอาหารเสริมไบโอตินจะมีผลดีต่อผม เล็บ และผิว จริงหรือ? ถึงแม้จะมีผู้คนจำนวนมากบอกเล่าประสบการณ์ แต่ก็ยังเร็วเกินไปที่จะสรุป แม้ว่าจะมีหลักฐานบางส่วนที่สนับสนุนว่าไบโอตินเสริมอาหารมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว (แต่เป็นเพียงรายงานผู้ป่วยจำนวนเล็กน้อยในทารก) แต่ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนข้อกล่าวอ้างเหล่านี้ในคนที่มีสุขภาพแข็งแรง
ผลข้างเคียงของไบโอติน
นอกจากจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนประโยชน์ของไบโอตินแล้ว ยังต้องมีการวิจัยเพื่อสนับสนุนแนวคิดที่ว่าไบโอตินส่วนเกินอาจทำให้เกิดปัญหาในผู้ที่มีแนวโน้มเป็นสิว การเกิดสิวจากการรับประทานไบโอตินอาจเกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลของวิตามิน เมื่อรับประทานอาหารเสริมไบโอติน ปริมาณไบโอตินในลำไส้จะเกินปริมาณวิตามินบีอื่นๆ โดยเฉพาะวิตามิน B5 ซึ่งอาจช่วยป้องกันการเกิดสิวได้
ไบโอตินอาจรบกวนการทดสอบในห้องปฏิบัติการบางอย่าง รวมถึงระดับไทรอยด์และระดับโทรโปนิน (ตัวบ่งชี้ที่ใช้ในการตรวจหาภาวะหัวใจวาย) ดังนั้น ควรแจ้งแพทย์เกี่ยวกับยาและอาหารเสริมทั้งหมดที่คุณกำลังรับประทาน
ผลข้างเคียงอื่นๆ ได้แก่ ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ซึ่งอาจเป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หรืออาการปวดท้อง
วิธีใช้ไบโอติน
คนส่วนใหญ่ได้รับไบโอตินเพียงพอจากอาหารที่รับประทาน โดยทั่วไปแล้ว ผู้ที่ควรได้รับอาหารเสริมไบโอตินคือผู้ที่มีภาวะขาดไบโอติน ซึ่งพบได้ยาก อย่างไรก็ตาม หากต้องการลอง ก็สามารถพิจารณารับประทานได้ และหากพบว่ามีอาการดีขึ้น ก็สามารถรับประทานต่อไปได้
ก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริม ควรปรึกษาแพทย์ผิวหนังหรือนักกำหนดอาหาร เพื่อวางแผนการรักษา และเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
รูปแบบอื่นๆ ของไบโอติน
ไบโอตินมีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริม และมักถูกเติมลงในสูตรของแชมพู ครีมนวดผม และครีมบำรุงผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น และทำให้ผิวเรียบเนียน มีแชมพูที่มีส่วนผสมของไบโอตินที่ช่วยบำรุงหนังศีรษะ และส่งเสริมสุขภาพผม
ไบโอตินถือว่าปลอดภัยสำหรับทั้งการรับประทาน และการใช้ทา อย่างไรก็ตาม เมื่อรับประทาน จะมีผลต่อผิวมากกว่า “สิ่งที่รับประทานเข้าไปจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด และให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า”
ข้อสรุป
ไบโอตินเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ พบได้ในปลา ไข่ เนื้อ นม ถั่ว และเมล็ดพืช แม้ว่าจะพบได้ยาก แต่ภาวะขาดไบโอตินอาจส่งผลต่อผิว ผม และเล็บ ก่อนรับประทานอาหารเสริมไบโอติน ควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหาร